贵州省仁怀市人，原茅台酒厂厂长，党委书记，第七届、第八届、第九届全国人大代表。

茅台酒酿制技艺非遗传承人。作为红酱坊酒厂的技术顾问，为红酱坊提供专业的古法酿造技术指导，并于2013年5月1日为红酱坊酒业题字“古酿红酱坊”，对红酱坊的品质予以高度的肯定与认可。

红酱坊经得起时代的考验，不断创新历时一年之久开创“京西贡酒”品牌，得到邹开良赞誉并题写“酱香真品”。

经历时间的沉淀，2023 年邹开良与红酱坊再度联合开创 “邹开良” 品牌酒， 问世之后得到了广大朋友的积极反响。

程院长深入到红酱坊酒厂车间，了解生产工艺、以及酒的勾调，经过认真品鉴后给予红酱坊高度认可。并抒情题写“健康饮酒红酱坊”

2012年8月我们奉上红酱坊，请廖鼎琳老将军品鉴品鉴红酱坊后连说:“和当年的酒一模一样!”并挥笔为红酱坊题词！

贵州邹开良酒业有限公司总经理二级品酒师，主要擅长品评，勾调。从事酱酒行业十余年。

国家级品酒师国家级勾调师仁怀市酱酒专家委员会委员贵州钓鱼台酒业勾调师。

茅台镇茅月号酒厂首席调酒师、品控师仁怀市酒虫鉴藏酱酒工作室首席调酒师、品控师。仁怀市酱酒产业协会专家组组长贵州省酒文化研究会专家委员会委员、执行副秘书长国家首批老酒高级鉴定师国家一级品酒 师、调酒师 ISGC 国际 烈酒大奖赛评委 2022年度国际烈酒大奖赛五枚金奖作品酒体设计师。

2022年度ISGC国际烈酒 ( 中国 ) 大奖赛评委国家一级品酒师、酿酒师。 仁怀市酱酒产业协会专家组 ( 酿造组组长 )。个人作品: 在2022，2023年度获ISGC国际烈酒（中国）。大奖赛一个银奖两个金奖。

贵州省仁怀市金庄酿酒有限公司厂长，高级酿酒师，主要擅长酿造，品评。从事酿酒十余年。

酱酒文化研究院秘书长贵州红酱坊酒业酒师，国家级酿酒师，品酒师，老酒鉴定师，主要擅长勾调品评、分型顶级。

国家一级品酒师，一级酿酒师，贵州红酱坊酒体设计中心主任。 仁怀市酱酒产业协会勾调品评专委会成员， 连续两届（2022，2023）国际烈酒中国大奖赛评委。 从事酱酒行业近20年，曾在珍酒工作，跟随陈孟强老师学习，后又在红酱坊跟随邹开良老师，陈处达老师等学习。

贵州红酱坊酒业总经理 国家级酿酒师，品酒师主要擅长酿酒，品酒。从事酿酒二十余年。

红酱坊酒业【顾问】1951年生，毕业于无锡轻工学院微生物（工业发酵）工程专业。 中国白酒大师、高级工程师，江苏省白酒专家组专家、国家 级白酒评委，中国白酒知名专家。

红酱坊酒业【顾问】 中国白酒专家，国家级酿酒师、品酒师，国家级评委，国家级 职业技能鉴定，高级考评员，全国工业产品生产许可证注册 审查员，国家级白酒工艺大师。

原茅台酒厂生产技术处处长原贵州珍酒公司董事长总工程师现任贵州省食品工业协会副会长，教授级高级工程师，高级酿酒师，中国白酒工艺大师，中国白酒特邀评委。

原茅台酒厂总工程师，现遵义（仁怀）白酒协会会长。高级工程师，长期从事酱香酒酿造技术，科研，生产，质检及管理工作。